Liofilizzazione
La liofilizzazione è un metodo delicato che preserva le proprietà più importanti dei prodotti.
La liofilizzazione è un antico metodo di conservazione. Si congelano ad es. frutti di bosco e si asciugano facendo evaporare i liquidi. La liofilizzazione preserva il gusto, l'aroma e il contenuto vitaminico delle bacche senza additivi e conservanti. Grazie alla liofilizzazione, i sapori si approfondiscono e diventano più pieni. I sapori rimangono autentici e naturali, nessuna delle caratteristiche della bacca fresca viene persa. La liofilizzazione garantisce inoltre una buona conservabilità delle bacche.
I frutti di bosco liofilizzati Real Berry sono i migliori superfood finlandesi!